Nicht nur im Sommer, auch im Winter lässt es sich gut grillen. Zwar nicht ganz so oft, aber dank Hamsterkäufen von Grillkohle am Ende des Sommers möglich.
Heute gab es Querrippe. Die wird normalerweise als Suppenfleisch verkauft, eignet sich aber ganz hervorragend zum langsamen Grillen bei niedriger Temperatur.
Und so sieht es nach 210 Minuten in unserer Lok aus:
Und dazu gab es leckere Süßkartoffeln, ebenfalls aus dem Grill:
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